En Italie, la région des Pouilles se situe « dans le talon de la botte ». Donc très au sud du pays.
voyage.
Bari
C’est à Bari que se trouve l’aéroport. Il n’est pas très loin de la ville –mais prévoir des possibles embouteillages pour le vol du retour- Louer une voiture à l’aéroport est pratique.
Je vous conseille de visiter la ville en deux temps. Une fois la demi-journée pour découvrir le centre historique de Bari et un autre jour le soir avant de reprendre l’avion pour balader sur la romantique promenade éclairée le long de la mer.
Le centre historique de Bari
Comme toujours en Italie, les églises se succèdent. Elles sont de type classique avec parfois une influence orthodoxe . Le centre historique est piéton, les ruelles pavées formant un labyrinthe.
Il est possible de visiter la ville en vélo, renseignez vous à l’office de tourisme.
Cherchez la rue où les femmes fabriquent les petites pâtes orecchiette à l’extérieur devant leur cuisine. Et surtout n’hésitez pas à leur en acheter pour que la tradition continue.
Juste à côté et face au château, dégustez une glace – celle à l’amande est la plus représentative chez Gentile. La meilleure glace de ma vie. Si vous ne la dégustez pas ici, il faudra aller à New York où Gentile se trouve également.
Polignano a Mare
De Bari, une voie rapide vous fera rejoindre la ville de Polignano a Mare.
La crique de cette ville au bord de la mer est désormais bien connue grâce à Instagram. De même que la grotte surplombant la mer grâce à une scène du film mythique de Luc Besson Le Grand Bleu. Surtout n’y allez pas car un repas ici aujourd’hui est une arnaque monumentale bien connue.
Il est agréable de dormir dans les ruelles du centre historique de ce petit village blanc et de s’y promener le soir ou le matin sans la foule.
Posea est une petite adresse chambre d’hôtes correcte avec balcon vue sur la crique – prendre la chambre à coté de la réception pour cela. Ne surtout aller prendre le petit déjeuner à l’adresse proposée par Posea – c’est nul – Mais il y a d’autres possibilités dans la ville pour dormir et prendre le petit déjeuner …. Pourquoi pas avec une foccaccia ? Chez Luna, elle est divine.
Monopoli
Monopoli est un port à une dizaine de kilomètres de Polignano a Mare. À découvrir, très charmant avec de nombreux bars et restaurants…et des ruelles jolies à maisons blanches.
Alberobello
Incontournable visite à Alberobello pour se balader dans le village des trulli. C’est très préservé et cela vaut le déplacement pour y passer quelques heures. Le village est très touristique évidemment donc le matin ou à l’heure du déjeuner sont des options à retenir.
Personnellement je n’avais pas trouver utile de dormir sur place….et j’ai bien fait car les trulli sont vraiment tous petits avec de petites fenêtres …
On traverse la campagne vallonnée pour accéder au village et j’ai été très impressionnée par les oliviers plusieurs fois centenaires. C’était la saison du ramassage des olives fin octobre ce qui n’était pas dénué de charme.
Ostuni
On se promène dans les ruelles aux maisons blanches. On y découvre de jolis restaurants avec des tables éparpillées sur des terrasses fleuries. Certes le village est touristique mais on n’est pas envahi de boutiques à souvenirs médiocres. On vit ces moments de découvertes comme un jeu agréable et quelques poufs parsemés vous annoncent un café pour faire une pause pleine de charme.
Le soir, la ville s’anime autour de la place vers 18h, heure de l' »apéritivo » comme souvent en Italie et la joyeuse ambiance retombera que très tard.
Un restaurant ? Casa San Giacomo , j’ai testé et approuvé !
Un hotel ? La cabane Ostuni dans la campagne alentour
Pour dormir ? Il y a pleins de chambres d’hôtes…choisissez mais faites le bien à l’avance surtout !
Lecce
Lecce est une ville à l’architecture baroque par excellence dans le centre historique. Certes des églises comme toujours en Italie…Mais aussi des hôtels particuliers superbes à découvrir .
La pause « gelato » s’impose chez Natale.
La journée, c’est plutôt calme et ne vous attendez pas à faire du shopping –c’est pas top -mais le soir venu , tout s’anime et la foule arrive! Donc réservez votre restaurant. Je vous conseille vivement le restaurant : i latini pour diner. Pour le déjeuner, Crianza est très bien avec terrasse.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Dôme_de_LecceLa piazza duomo est une merveille, particulièrement la nuit ! L’amphithéatre antique est sur la place , le théâtre antique dans les petites rue….- pleins de petits bars sympa autour –
Otrante
Pour se baigner dans la mer, voici l’endroit idéal ! L’eau est transparente et turquoise autour de cette petite ville côtière.
Les plages ont du sable fin ou des rochers sympas. Les restaurants sont sur la place le long du port ou sur la promenade devant la plage. Mon préféré était complet à l’heure du déjeuner – 13 h – donc soyez prévoyant .
Il faudra 2h30 de route pour revenir à Bari depuis ici et ainsi se termine ce nouveau voyage …
