Typiquement indien, le dal de lentilles corail est un plat parfait pour votre santé et d’autant plus si vous l’accompagnez de riz. À base de légumes secs –…
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Ces petites graines ancestrales viennent d’Amérique latine et sont remplies de bienfaits – j’explique en 2 ème partie – La préparation Très facile à préparer – la veille…
On peut parler aussi de pavlova aux fraises Ingredients Pour la meringue 4 blancs d’oeufs120 grs de sucre en poudre110 grs de sucre glace1 cuillère à soupe de…
La key lime pie est une tarte à base de jus de citron vert. Ce dessert au goût très rafraichissant est la spécialité de Key West en Floride,…
On apprend toujours de ses voyages. Dans tous les domaines, y compris en matière de diététique. De la Californie aux USA, je suis revenue avec la volonté de…
Le confinement, le télétravail permettent de se lancer dans la réalisation d’une recette veggie de « scotch eggs » à 12h !!!! Puis regarder dans les placards et foncer…
Certaines traditions ne doivent pas mourir et un jour arrive où tu comprends que c’est à toi de prendre le relais. Ce jour est arrivé vendredi en fin…
Les paillettes ne sont plus que celles des gelées matinales sous le pâle soleil d’hiver. Vous n’avez pas la chance de pouvoir rester au « top » en gagnant les…
On le déguste à divers occasions mais le foie gras est un met de fêtes avant tout. L’Alsace a pour habitude de consommer du foie gras d’oie. Le…